浸入式搅拌机
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手持式浸入式搅拌器,棒式搅拌器,手持式搅拌器或棒式搅拌器没有自己的容器,而是有一个带有旋转刀片的混合头,可以将其浸入容器中。浸入式搅拌器便于均质化,以使体积太大而无法放入固定式搅拌器的碗中,或者像汤一样,太热而无法b2b网站倒入碗中。
浸入式搅拌器的操作要求用户在刀片操作的过程中一直按住开关,这对于用户而言可能是烦人的。
手持式搅拌机是小型和特定任务的理想选择,但用途不如台式搅拌机。
台面搅拌机设计用于混合,泥制和剁碎食物。它们的强度足以使碎冰能力成为预期的功能。
家用和商用厨房均使用搅拌机,其用途广泛,包括:
· 将半固体成分(例如新鲜水果和蔬菜)磨成光滑的果泥
· 混合冰淇淋、牛奶和甜酱制成奶昔
· 混合并压碎鸡尾酒中的冰块,例如波尼亚奶酪和冷冻玛格丽塔酒
· 在非酒精饮料(如冰镇咖啡和冰沙)中压碎冰和其他成分
· 乳化混合物
· 将诸如香料和种子之类的小固体减少为小固体,或者完全减少粉末或坚果黄油
· 充分混合粉末、颗粒和/或液体的混合物
· 帮助将固体溶解为液体
搅拌器在微生物学和食品科学中也有多种应用。除标准食品型搅拌机外,实验室还有多种其他配置的搅拌机。