生产牛肉干主要的加工设备有,盐水注射机,真空滚揉机,切肉机,烟熏烘干炉,油炸机、甩油机、八角拌料机,真空包装机、零售业锅、洗袋机、振动筛、风干线等。
鲜肉切肉机可切肉片肉丝,每小时加工量约1500公斤,适合于大型规模的饭店酒楼或连锁餐饮、肉类食品加工厂、学校工厂的食堂使用。刀具间距可定做。机内装有b2b网站保护开关,当刀具外露时,机器自锁不能起动,以保b2b网站。刀片用特殊钢材制造,硬度达到52度。
设备优势:
1、桨叶圆弧形,设计合理,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
3、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
4、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
6、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
7、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
8、采用真空泵,使用寿命长,设计合理,不易故障(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。