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大年初三,别忘了民俗“送穷”,具体怎么送?遵循老传统送穷纳财

   日期:2024-02-15     浏览:530    评论:0    
核心提示:初一早,初二早,正月初三睡个饱,从除夕到了大年初二,每一天都过得忙忙碌碌的很是充实。到了大年初三这天,大家就能清闲一些好
 “初一早,初二早,正月初三睡个饱”,从除夕到了大年初二,每一天都过得忙忙碌碌的很是充实。到了大年初三这天,大家就能清闲一些好好歇歇了,这天也被称为“赤狗日”、“小年朝”,从古代起就被认定为是“凶日”,连老黄历上都写着诸事不宜,也不建议拜年,所以在年初三只需安安生生的待在家休养生息就好。
 
 
不过初三这天虽不用出门,但也还是有一些习俗和忌讳是要知道的,因为这天也是“送穷日”是要送穷鬼的,如何多为新一年招财运积攒福气,按照传统如何“送穷”,有几个民俗知识分享给大家,祝愿龙年日子越过越富有。
 
小知识:送穷鬼又称送穷,是中国汉族古代的风俗,相传穷鬼乃颛顼之子,这个民俗各地的日期并不一致,有些地方是正月初三,有些是正月初六。
 
1、如何送穷?
 
大年初三这日在南方很多地区都有送穷的习俗,清朝的顾禄就曾在《清嘉录·小年朝》中有记录写到“正月三日,人多扫积尘于箕,并加敝帚,委诸歧路以送穷”。据说是因为上古时期五帝之一的颛顼之子是在初三这天死的,而他生前总是穿着破破烂烂的衣服,再加上他矮小的身材,宫中的人们就私下称他为“穷子”,他死后人们都害怕他变为穷鬼进自家门,就定于大年初三这日“送穷”。
 
 
人们会在初三的早上就将家里没倒的垃圾扔出家门,没倒的废水泼到门外,再放上一挂鞭炮,等到七八点时就拿起扫帚开始扫地,而且嘴里还要边说着“七扫金,八扫银,穷鬼别进门!”,就是为了能把穷鬼驱出家门,以免沾了贫穷的晦气、触了霉头,让新的一年可以多点财运和好运。
 
 
2、别忘了贴赤口
 
在大年初三的早上睡醒起床后,别忘了贴赤口,初三这天是赤狗日,古人就认为是凶日,为了能逢凶化吉,人们就会准备很多张宽一寸、长七八寸的红纸条,然后在红纸上写一些类似于出入平安、万事顺遂、大吉大利的吉祥话。写好后再将这些贴在家中的前后门的门顶上,还要留一张贴在要扔掉的垃圾上,像现今大家家里也基本都有车,也可以多写一张贴在车上保佑出行平安顺利,这就是所谓的贴赤口。
 
 
3、记得早睡迟起
 
大年初一和大年初二两天都是越早起越好,因为要给长辈们拜年和串亲戚,而到了年初三就可以安安心心在家补个好觉了,大年初三这天一般就不去串门走亲戚了,一般都在自己家休息,所以是可以睡到自然醒再起床。
 
 
但在这天的晚上是要早睡的,相传正月初三的晚上是老鼠娶亲的日子,最好是不要打扰到它们这些鼠辈,不然把它们惹急了这一年就会频繁来骚扰自己家,偷家里的粮食吃,所以在初三晚上尽量早些熄灯睡觉,如果家中平时确实出现过老鼠,则还要记得在家里的墙角边提前撒些糕饼之类的吃食供老鼠们分食,再回屋睡觉。
 
 
4、忌外出拜年
 
按照老传统,在大年初三这日一般是不会出门走动、串亲戚拜年的,传说初三这天被称为“熛怒之神”的赤狗会从天界下至凡间,若是外出碰到他就会倒霉有不吉利的事情发生,所以家里的老人都会提醒自家孩子最好不要外出,更不要去串亲戚拜年。
 
 
如果在这天去拜年,就可能会和别人发生口角问题,而且在这天摆宴席待客也会被视为冲撞赤狗,从而影响到财运,接下来的一年就会变得贫穷,所以尽量就不要在这天安排去串亲戚拜年了。
 
5、注意民俗中对猪的说法
 
“头鸡二狗,三猪四羊,五牛六马”,相传女娲在正月初一到正月初六分别创造了六畜,而正月初三就是猪的生日。家里如果是养有猪的,那在猪日这天是不能杀猪的,杀猪会不吉利,未来一年都难以把猪养的白白胖胖,也卖不了好收成。
 
 
另外这天最好也不要吃猪肉,表示对猪的尊重和感谢,可以买一些其他的肉做着吃,而且从除夕开始基本也大鱼大肉连吃两三天了,在大年初三少吃些肉也利于健康。
 
别忘了吃合子
老话常说“初一饺子、初二面,初三的合子往家转”,在北方地区大年初一讲究吃饺子,寓意着更岁交子、财源滚滚,大年初二则要吃面条,寓意着新的一年生活会顺顺利利,而这大年初三就要吃皮薄馅多,煎的金黄酥脆的合子,这合子寓意着新的一年阖家团圆,生活和和美美。
 
 
并且这合子在煎的时候,也要不停地转才能受热均匀不糊底,人们就认为这转就代表着“转运”,吃了合子就能给未来的一年讨个好彩头,转运发大财,这也就是为什么说“初三合子往家转”的原因。给大家分享一个韭菜合子的做法,好吃又好做,记得初三在家中做给自己和家人吃。
 
【韭菜合子】
 
 
食材:馄饨皮、韭菜、鸡蛋、绿豆芽
 
1、韭菜择洗干净切碎,绿豆芽洗净控干水分。
 
2、鸡蛋打入碗中,加盐打散,起锅烧油倒入蛋液,炒熟炒散关火盛出。
 
3、鸡蛋中倒入绿豆芽和韭菜碎,放两勺生抽、适量的盐、鸡精拌匀。
 
 
4、馄饨皮上刷少许油,再放上一张馄饨皮刷油,反复叠放六张馄饨皮,用擀面杖擀开擀薄。
 
5、把馄饨皮放上蒸锅里蒸五分钟,取出揭开,放上馅料卷起来,将两端收口折成长方形的春卷。
 
6、平底锅倒油,油烧热放入春卷煎到两面金黄夹出即可,简易版的韭菜合子就做好了。
 
——老井说——
在正月初三这日虽然可以用扫帚扫地、扔垃圾了,但还是不宜碰针线的和剪刀的,这些要等过了大年初五“破五”后才能碰,以免伤到手出血不吉利,而且剪刀发出的咔嚓咔嚓声也有些像吵架声,古人认为会招来口舌是非是不吉利的,所以在初三这天最好还是不要碰针线剪刀。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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